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成都川味面食技术培训,

编辑:成都小吃培训时间:2019-09-28 16:19
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
越来越多的创业人对于面食市场非常的看好,那么哪家面食技术培训好吃?只有产品过硬才可以赢得消费者的认可,在市场中立足。蜀味缘面食特色十足的品牌,采用传统的老面发酵制作而成,制作出来的面食口感突出,营养价值高,而且拥有一定的柔韧和弹性,同行效仿无门,发展前景不可估量。
成都面食技术培训,蜀味缘专业面食技术培训,我们面条系列技术教学包含:牛肉面、肥肠面、排骨面、番茄牛腩面,担担面、勾魂面、宜宾燃面、炸酱面、素椒面、姜鸭面、香菇火锅鸡面、四川凉面、豌豆杂酱面、甜水面、辣子鸡面、泡椒鸡杂面、渣渣面、酸菜肉丝面、重庆小面、兔子面、泡椒牛肉面、鳝鱼面、鸡杂面、担担面、豌豆炸酱面、酸菜肉丝面、三鲜面、杂酱面、生椒牛肉面等等。
专业面食技术培训内容:
1、实操炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制;
2、讲述配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧;
3、实操各种小菜的搭配方法与技巧等;
4、实操各种调料的认识及采购信息;
5、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;
6、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
7、实操牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法;
8、实操肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作;
9、根据学员经营地口味,调制出当地口味;
成都面食技术培训,开一家川味面店对于小本创业者来说非常不错。川味面是属于利润比较高的项目之一,并且投资小、收益好,深受学员们的钟爱。
蜀味缘川味面食技术培训的师傅在结合小面特色口味的基础上,稍微在口感上进行了些许调整,使得味道、口感方面更佳迎合现代人的饮食习惯,甚至超出了重庆当地小面的好吃程度。所有开店经营小面的学员,刚一开张就迅速赢得了市场,每日顾客盈门,生意火爆,就是对蜀味缘小吃口味认可好的证明。